中國—以色列水肥一體化應用國際峰會盛大啟程

肥企向現代農業的奮力一躍

5月26日，南寧，艷陽高照;6月6日，昆明，細雨和風。

由國家復合肥料工程研究中心、農民日報社和金正大集團聯袂舉辦的中國-以色列水肥一體化應用國際峰會相繼在這兩座南國邊城揭幕，來自中國、挪威、以色列的農業專家，以及兩廣和云貴川近800名農資經銷商、種植大戶與會。接下來的兩個多月，峰會還將馬不停蹄走進北京、西安、臨沂、常州……

這是水肥一體化領域迄今最為雄心勃勃的一次全國總動員。被譽為農業“一號技術”的水肥一體化，正在奮力叩響中國的現代農業之門。

現代農業“一號技術”

“2012年，金正大組織管理人員赴以色列考察，以色列先進的水肥一體化技術讓人震撼!”金正大集團副總裁羅文勝在談及舉辦峰會的目的時說，“從那時起，金正大人萌生了一個夢想，要讓水肥一體化在中國落地生根。”

以色列是世界農業的傳奇，它在貧瘠的沙漠上，用僅占全國5%的農業人口提供了國內95%的食物，并占據歐洲40%的果蔬市場。原因就在于它領先全球的水肥一體化技術。“如果引進這種技術，我們農產品產量將提高兩倍，中國農業將發生革命性跨越。”羅文勝表示。

中國為什么需要水肥一體化?

歷經數十年高速發展，中國農業面臨多重矛盾。出席峰會的農業部全國農技推廣服務中心節水處處長高祥照說，一方面，中國缺水比缺地更為嚴峻，每年受旱耕地達4.5億畝，導致糧食損失高達600億斤;另一方面，中國作為肥料生產和消費第一大國，使用了占世界1/3的化肥，由于利用率低下，導致日益突出的資源浪費和環境污染。“水肥一體化之所以提高水分和養分利用率，在于其實現了種植方式的兩個關鍵轉變：從澆地到澆莊稼，從給土壤施肥到給莊稼施肥。”

水肥一體化已成為農業現代化的必由之路，這在農村人口轉移、用工成本趨漲的今天，意義尤大。高祥照認為，沒有水肥一體化帶來的施肥灌溉管道化，就沒有農業生產自動化;而沒有自動化，就沒有現代農業。高祥照如此論斷：水肥一體化節肥、節水、節地、節本，是發展資源節約、環境友好型現代農業的“一號技術”。

“國情呼喚水肥一體化，農民需要水肥一體化，金正大作為肥料行業領跑者，推進水肥一體化，迎接水溶肥大時代的來臨，這是金正大人的使命所系!”羅文勝說。

水肥一體化超前了?

在中國現階段，倡導水肥一體化會不會超前?這是縈繞在與會代表心頭的問號，也是金正大給業內觀察者的困惑。對此，高祥照如此回答：水肥一體化大規模推廣的時機已經到來，我反而擔心其發展過于迅猛，會不會導致配套技術和服務跟不上。

目前，中國水肥一體化推廣面積已達4000萬畝，根據農業部部署，到2015年，推廣面積將達8000萬畝。 與此相應，水溶肥市場也進入快速擴張，年消費量從2009年的30萬噸到2013年超過200萬噸。

地方政府的熱情也很高漲。以此次峰會舉辦地廣西和云南而言，前者從2003年開始探索節水灌溉，2006年引進以色列水肥一體化技術，截至2013年，示范面積超35萬畝;云南在經過連續四年干旱后，省政府拿出專項資金扶持水肥一體化。

而在農業生產層面，推進水肥一體化已水到渠成。高祥照說，水肥一體化一次性投入高，同時對操作技術也有一定要求，在小農生產的背景下，囿于經營規模和農民素質，推廣難度較大，但目前農村土地流轉加速，新型農業經營主體涌現，他們資金充裕，接受新技術快，為普及創造了條件。

在羅文勝看來，中國適宜水肥一體化的作物面積非常廣泛。“1.6億畝果園中約18.1%有灌溉條件，蔬菜種植面積2.68億畝中大部分有灌溉條件，另外還有4.48億畝玉米、1.7億畝馬鈴薯、0.26億畝甘蔗，這些都適宜推廣水肥一體化。”

“政府推動、市場拉動、企業帶動，在水肥一體化推廣上，這三者正在形成合力，本次峰會就是例證。”高祥照說。

雖然前路光明，但作為農業生產方式的重大革新，推廣水肥一體化的障礙是不言而喻的。“八年前，金正大將緩控釋肥引入行業，同樣阻礙重重;今天我們又一次被推到歷史節點，困難更多，但它對中國農業的意義也更大。金正大在緩控釋肥推廣上的成功經驗，是我們信心所在。”金正大集團副總裁陳宏坤表示。

按照金正大的分析，意識、技術和成本是制約水肥一體化推廣的三大障礙，循此才能找到破解推廣瓶頸的鑰匙。

為了改變農戶和農資經銷商的傳統觀念，金正大在發起六場中國-以色列水肥一體化技術應用國際峰會之外，還將組織種植大戶、經銷商和相關人員赴以色列實地考察，學習最前沿的農業技術。與此同時，金正大在基層掀起了一場聲勢浩大的試驗示范。以南方為例，金正大萬畝示范田、南區經濟作物百強縣、金正大華南科技示范村等大推廣活動正在或即將展開。

作為一項新興農業科技，技術創新尤為迫切。據了解，金正大從2012年起，陸續與挪威阿坤納斯公司、以色列耐特菲姆公司合作，引進和吸收領先的生物技術和灌溉施肥技術，并聘請雅冉集團前技術總監莫蘭博士為公司首席技術官。為了保障產品質量和原料供應，金正大在山東菏澤、貴州甕安等投資建設100萬噸水溶肥生產基地和3個年產60萬噸硝基肥基地，主要原料磷酸二氫鉀、硝酸鉀均實現自主生產。

就現實層面看，水肥一體化推廣焦點集中于成本：一是高昂的前期灌溉設施投入，二是幾成農業奢侈品的水溶肥。據以色列耐特菲姆公司技術總監阿拜德透露，為了降低設施門檻，他們正與金正大合作研發適合中國農業且價格低廉的灌溉施肥設備，未來將逐步投放市場。而對于虛高的水溶肥價格，金正大一方面通過規模化生產和工藝創新降低成本，另一方面通過提供套餐化產品最大限度提高投入產出比。

專家聲音

以色列耐特菲姆技術總監 阿拜德

耐特菲姆在1960年代發明了滴灌。滴灌的意義在于，只有滴灌才能將水輸送到作物根系。為什么要將施肥和灌溉結合起來?我們經常把肥料撒施后再大水漫灌，這種情況下大部分水和肥都沒有效利用，而滴灌可以將肥和水送到作物真正需要的地方。在滴灌的時候，肥料使用量控制是關鍵因素，過多和不足都會抑制作物生長。耐特菲姆可以最短的時間實現對肥料和水分的精確控制。在我們的灌溉系統中，既有精準的高端水肥一體化設備，也有適合在大田上初期推廣的手動版系統。

金正大首席技術官 莫蘭博士

不同的水分和養分利用率對應著農產品的不同產量，所以未來一定要把水分和養分結合起來。中國水澆地面積全球第二，肥料使用量全球第一，提高水分和養分利用率極為必要。在不同灌溉系統中，水分和養分利用率差別很大，理想的養分利用率是70-90%，全球灌溉水的利用率為38%，中國在這方面大有潛力可挖。水分、養分、土壤是保證作物產量的三大資源，耐特菲姆是技術先進的灌溉公司，金正大是肥料領域的領先企業，阿坤納斯是一家關注土壤的生物公司，這三者的合作，對中國農業意義重大。

華南農業大學教授 張承林

為什么中國的肥料利用率低?原因在于我們傳統的撒施、溝施等施肥方法無法做到高利用率。灌溉水小了容易燒根，水大了又會導致養分淋失。要把肥料發揮到最好效果，需要最適宜的灌溉方式。水肥一體化的精髓就在于施肥少量多次，養分平衡，而且水分、養分同時供應，如同母親以乳汁喂養嬰兒一樣呵護莊稼。

“不是超前，而是領先”

——中國-以色列水肥一體化技術應用峰會側記

在昆明熙熙攘攘的會場外，記者遇見一位從四川樂山趕來參會的農資經銷商胡曉平，然后發生了如下的對話。

“金正大大舉進軍水溶肥市場，是不是有些超前。。。。。。?”記者問。

“不是超前，而是領先!”他手一揮，以一種堅決的姿勢打斷了記者的提問。“超前嗎?!前些年金正大推廣緩釋肥，大家同樣疑慮，但結果呢?金正大如今已是世界最大的緩控釋肥生產企業。這一次金正大進入水溶肥領域，我認為是水到渠成!”

胡曉平解釋，在樂山，土地流轉正在提速，水肥一體化省力省工，特別適合規模化種植。“我對金正大的理念非常認同，我們正在對全縣種植大戶摸底，接下來將幫助慢慢他們接受這種新的技術模式。”

先進的水肥一體化技術究竟是什么樣的?記者在南寧峰會召開間隙，來到廣西隆安縣的金穗現代農業園。這里是廣西最大的香蕉種植基地，也是金正大在南方的水肥一體化示范點之一，基地全部自動化操作，工作人員通過手機就可隨時對全園進行灌溉施肥。

據金穗農業園技術人員介紹，使用了金正大水溶肥后，香蕉葉片長度、厚度、寬度均明顯優于普通肥料，更重要的是香蕉早熟、優質、售價高。“這么大的園子，在肥料選擇上我們是非常慎重的，一旦發生管道堵塞和香蕉減產，后果很嚴重，金正大水溶肥之所以被選中，我們看中了兩點：一是100%的溶解度;二是科學合理的配方。”該技術人員表示。

事實上，除了這些大型的種植基地，很多經銷商也正從金正大水肥一體化大推廣中受益，云南建水縣王玲興就是其中之一。王玲興銷售金正大水溶肥不過半年，但進展之快超出她的預料。“短短五個月，葡萄示范大獲成功，畝均增產500斤。”王玲興在昆明峰會現場難掩興奮，對記者說，“半年不到，我就開發了五位客戶呢!”

水肥一體化究竟是不是大勢所趨?四川雅安市農資經銷商劉虹的總結可能最為典型。在昆明接受記者采訪時，她一遍遍地強調：水肥一體化幫助農民增產增收，還能降低環境污染，這是農資發展方向，我們一定積極去做這項開創性的工作!